Tomaten-Fisch-Topf

Zutaten:
1 Kg Fisch
Zitronensaft, Senf
500g Fleischtomaten
3 Gemüsezwiebeln
3 Eßl. Schnittlauch

Zubereitung:
Den Fisch mit Zitrone beträufeln und mit Senf bestreichen. Die Tomaten in Scheiben schneiden. Fisch und Tomaten abwechselnd in Topf geben. Die Zwiebeln andünsten, Schnittlauch dazugeben und über dem Fisch verteilen. Im Backofen bei 200° Grad ca. 45 min erhitzen.

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